第(2/3)页 外围是一片金属餐桌。 每一个区域都有自己的编号。 王袖在角落里看到了18号,那是他位置。 裁判何金磊往前面走,20个选手们全部跟在了身后。 众人目光闪烁,分别在餐桌以及食材之间来回扫视。 因为目前的自主餐桌上,没有一样食物,而在大堂中间,摆放了大量的食材。 这一关比赛,一定和这些食材有关! 突然,何金磊停下来脚步。 他回首开口,“这一场比赛为早点!” “你们可以使用大堂中的任何食材!” “评委不是我,而是楼上酒店里的200位旅行团顾客,他们每个人手中持有5张餐券,卖出一份就收一份餐券,少于50张的淘汰!” “最后,为了防止熟人作弊,各位在做菜时,必须戴上口罩,不准说话,也不准做任何交流的动作,违规者淘汰!” 一瞬间。 众人有些懵。 按照何金磊的说法,这场比赛的裁判就是大众顾客。 而顾客往往是最难满足的,因为每个人的口味都不同! 更重要的是数量! 200位顾客,每个人持有5张餐券,一共就是1000张餐券,除去有些人可能不会使用餐券,所以最终到达选手们手中的餐券不一定会达到平均值50张。 那些没有到达平均值的选手们,将会面临淘汰。 更重要的是卖出一份才一张,那就是说选手们至少要做出超过50份的早点。 又要好吃,还要好看,最重要的是能够在第一时间吸引顾客,而且还得做出大额的数量。 这场比赛是对一个厨师的全能要求。 难度极高! “最后补充一点!”何金磊说道:“顾客们将会在8点左右陆续到场,你们只有一个小时准备!” 那瞬间,现场炸开了。 一个小时,准备那么多份,简直要人命啊! 众人蠢蠢欲动,所有人看向了中间的食材。 食材就那么多,抢到什么就做什么,若是手脚慢了,到时候就只能选择做别人剩下的垃圾了。 环视躁动的选手,何金磊看了一眼腕间的手表。 他在等,等到了有一会,直到手表上的指针恰好对准了七点整时,他才喊下了口令。 “比赛开始!” …… 第(2/3)页