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    何金磊足足尝了三口，为了防止吃饱，他忍不住去加了一片肉片。

    肉片放进嘴里，如同鲜活的小猪，在嘴里疯狂地奔跑和跳动，那种感觉让他一下子年轻了好几岁！

    这才是美味！

    ……

    放下勺子，盯着关雅。

    何金磊问道：“你这一碗汤和别人的不同，怎么做到的？”

    选手席，关雅站起来，注视何金磊，自信地开口。

    “首先是选材！”

    关雅说道，“我故意选了一条特大的，靠近胸腔的肋骨。”

    “这种肋骨表面积大，表面的那一层软骨组织会更多。”

    “虽然在第二关的时候更难处理，但是在第三关，这便成了我的优势！”

    何金磊一听，立刻点了点头，“你是将软组织剁成了碎末熬成了底汤吧？”

    “是的！”关雅自信地说道：“我把软组织、骨髓、薄肉片，分成三次熬煮。在最后一次，再将他们混合和葱花结合在一起，熬成了这一碗至尊牡丹猪骨汤！”

    何金磊点点头，闭上眼，细细地品味着。

    工艺如此之多，步骤这么繁杂。

    怪不得，一碗汤喝出了这么多种味道，这个姑娘胆大心细，有点厉害！

    最后，他猛地睁开眼，开口道：“你晋级了！”

    ……

    第七碗！

    第八碗！

    何金磊依然是浅尝辄止！

    到了第九碗。

    不，这不应该用碗来形容，而是用盘来形容。

    因为山水游龙图不能放在碗中，只能放在相对比较宽阔的鱼盘中。

    抓起瓢羹，何金磊不知道从哪里下手。

    就在这时，小哥说道：“裁判，不要用瓢羹，请用吸管！”

    一瞬间。

    现场炸裂。

    所有的选手同时看向了小哥，用习惯吸排骨汤，好想法啊！

    而且他这汤确实可以用吸管来吸。

    因为排骨汤呈在鱼盘上，表面积要比碗中的要大很多。

    所以，其他汤还滚烫的时候，他的汤早就冷却了。

    这是小哥的优势，同时也是小哥的劣势，就看裁判怎么评判了。

    ……

    　　


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